Alte Gemüsesorten neu entdecken

Aus bekannten Gemüsesorten wie Steckrübe, Pastinake, Rote Bete bereiten wir viele schmackhafte Gerichte in Form von Aufläufen, Suppen, Rohkostsalaten, Kuchen und Desserts modern interpretiert zu. Sie werden erstaunt sein, was diese Gemüsesorten zu bieten haben.